超越肉类竞争对手不可能的食品进入1亿美元的零售市场
发布时间:2019-10-12 09:43:13 【来源:】
就在几个月前,Impossible Burger的母公司还不可能在一个关键场所(杂货店)与Beyond Meat竞争。
虽然不可能食品的植物为基础的产品是在像链命中餐厅品牌国际化的(QSR)汉堡王和白色城堡,私人持有的硅谷公司无法出售素食产品在超市中,直到它取得了由美国食品和药物审批管理关键成分血红素。这意味着该公司可能会错失每年价值约1亿美元的市场。
Impossible Foods于7月31日获得FDA的批准,并于9月开始在杂货店销售其产品。该公司透露游说支出为270,000美元。根据OpenSecrets.org的数据,它报告说2017年华盛顿游说费用为10,000美元,然后是2018年的200,000美元和今年上半年的60,000美元。
Impossible Foods拒绝透露有多少游说是针对FDA的,一位女发言人表示“对游说费用或策略不加评论。”但是该公司的外部游说公司包括BGR Group,该公司自称是顾问。涉及FDA的“法律法规政策事项”。
血红素以前从未以未经烹煮的形式出售过,并遭到了FDA和消费者权益团体的怀疑。Impossible Foods必须证明食用植物性成分是安全的-它是从大豆植物的根中提取的。FDA在2018年7月做出了“毫无疑问的答复”,这被视为批准。
但是由于血红素还被用作提供“出血”效果的色料,Impossible Foods于2018年11月向FDA提交了另一份请愿书。请愿书在八个月后获得批准,为在杂货店分发食品铺平了道路。
除了肉类(BYND)还没有透露在华盛顿特区的埃尔塞贡多的任何游说开支,总部设在加州公司的素食产品,该产品采用豌豆蛋白和甜菜汁,出现在商店的货架上在2016年超越肉类已经作出了努力,强调其产品不包含血红素。
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