Impossible Foods寻求批准在欧洲销售其植物性汉堡

Impossible Foods向欧盟提交了一份申请，暗示该公司正寻求进军该市场并在美国和亚洲以外扩张。

CNBC从欧洲食品安全局(European Food Safety Safety Authority)获得的公开文件显示，以植物汉堡(Impossible Burger)闻名的制造商提出了申请，要求获得在欧盟使用大豆豆血红蛋白的授权。大豆豆血红蛋白是由转基因酵母生产的，也被称为血红素，是Impossible Foods用来制造其假肉的味道，实际上是肉的味道。该申请于9月30日向荷兰提出。

根据国会法律图书馆的资料，欧盟对转基因食品，生物和饲料拥有全面而严格的法律制度，这意味着如果获得批准，批准可能会花费一些时间。

7月，不可能汉堡获得了美国食品和药物管理局的批准，可以在美国使用血红素作为颜色添加剂，这为该产品在杂货店的销售扫清了道路。

由于公司希望在竞争中脱颖而出，因此植物性肉类市场变得越来越拥挤。Beyond Meat在5月宣布，它将于明年开始在欧洲生产其植物性肉。

Impossible Foods在7月份告诉CNBC，消耗世界肉类近一半的亚洲是该公司的第一重点。它在全球推出后约18个月，首次通过香港进入亚洲。

彭博社周三首次报道了这个故事。Impossible Foods没有立即回应CNBC的确认请求。

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