拥挤的货架对零售商没有帮助

发布时间：2019-11-15 10:35:08 【来源：】

不要弄乱您的商店和货架。超市和杂货零售商如果不这样做，只会最终损害他们的销售。这就是为什么。

阿联酋的杂货店的销售收入的80%来自陈列商品的11%(或零售行业的存货单位(SKU))。尼尔森(Nielsen)的一项调查显示，在沙特阿拉伯，商品的13%驱动了购买的80%。

因此，越来越多的产品挤满货架肯定不能保证更高的销量。(从更广泛的意义上讲，它也符合日本最畅销的日本作家和Netflix明星玛丽·近藤(Marie Kondo)提出的使生活杂乱无章的方法。)实际上，在购物者的注意力跨度越来越短的情况下(六秒钟)购物者在选择其他品牌之前会花费一些时间寻找特定品牌-前进的唯一方法是使零售商杂乱无章。

尼尔森东欧，非洲和中东地区销售效率负责人Terence Colle说：“当零售商减少面对面的选择数量时，就更容易做出决定。”“您看到它在电子商务网站上非常有效地发生了……是时候实体店零售商走这条路了。

“在阿联酋和沙特阿拉伯，一家典型的杂货店将在快速发展的消费者类别中拥有30,000多个库存单位。但是，超过50%的SKU所带来的销售额不到快速销售产品的2%。”(在阿联酋，杂货店中62%的产品仅占总销售额的2%。)

但是，迫使当地的超市/杂货店经营者认为“少即是多”将是一件困难的事情。大型零售商向货架上和其他地方(通常是他们有可能引起购物者注意的地方)的杰出展示向品牌收取高额费用。对于那些尚未在购买者中声名远扬的品牌来说，这种显示器的品牌成本甚至更高。“但是零售商的这种方法严格来说是短期的，” Colle说。“是的，通过吸收更多产品，他们可以从品牌中赚更多钱。但这在当今时代是一种极为狭narrow的策略。“购物者的购物次数减少了，(平均而言)每两周或每月访问一次实体商店(平均)。”

在线机会对于电子零售商而言，这很可能是吸引更多阿联酋购物者在线购物的机会。那里有很多选择和门户，出售从新鲜的肉到蔬菜的一切物品，以及购物者想要得到的其他任何东西。

就像过去十年的实体交易一样，在线版本正在逐渐普及。就在最近，杂货配送应用程序el Grocer与沙迦合作社紧密合作，在该酋长国启动了服务。Wadi.com最初是一家市场运营商，如今正将其所有精力投入杂货店的提货和配送中，沙特阿拉伯证明了它的肥沃土地。

这意味着现实世界中的杂货店需要改变他们的游戏方式。他们可以通过减少要进入购物者视线的产品数量来开始。

尼尔森表示，在阿联酋，有9个购物篮类别“从2016年的约112,000个增长到2018年的116,000个”。“但是，这并没有伴随着商店规模的增加。确定合适的产品投放市场，然后将其安装到商店和货架上的任务，如今变得越来越具有挑战性。”

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