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SymphonyIRI表示优化可用性是客户忠诚度的关键

时间:2020-02-25 11:40:19 | 来源:

供应链成员组织ECR Europe进行的研究发现,整个欧洲快速消费品(FMCG)产品的缺货水平每年造成行业损失数十亿欧元的销售额。因此,分析公司Gartner报告称,管理北美和西欧供应链管理软件的销售额占全球市场收入的79%,去年价值77亿美元,这也就不足为奇了。

除了最大程度地提高利润和最大程度地减少浪费之外,优化货架可用性也是使忠实客户满意的最佳方法。客户有很长的记忆:2004年圣诞节期间,随着供应链系统的崩溃,有些人甚至会回想起Sainsbury's空荡荡的货架。然后快速进入今年四月,这是特易购20年来的首次盈利预警,促使首席执行官菲尔·克拉克(Phil Clarke)宣布了一项“回归基础”计划,重点是产品的可用性和质量。

很容易看出这种计划的起源。据认为,有31%的欧洲消费者会在其他地方找到并购买他们所需要的缺货产品。欧洲ECR的同一项研究表明,有26%的人购买了不同的品牌;19%的人购买相同品牌的商品,但尺寸,颜色或口味不同,另有15%的人以后购买该产品,而9%的人则什么都不买。进一步的研究表明,购物者只有4%的机会可以从单个零售店购买其购物清单中的所有40种商品。

就客户服务水平和产品可用性而言,零售业基本原理的最新回归与整个供应链中对通信和协作技术的明智使用以及数字紧缩分析和复杂的预测算法一样重要。 。

尽管制造商和零售商都进行了所有的技术开发和投资,但是确保产品在整个供应链中平稳地从货车的后部移动到储藏室和货架上的任务仍然是一项艰巨的任务。本质上,使用费力且容易出错的库存来衡量分销点或商店级别的可用性,不能提供反映购物者在货架上实际看到的东西所需的最新且准确的数据。

FMCG咨询公司SymphonyIRI在管理零售数据30年的过程中,看到了一系列解决方案-从小的,简单的更改到批发过程的大修-可以引入最佳实践,以支持零售商和品牌商优化-货架可用性。例如,即使采用基本方法来系统地测量缺货水平和销售损失,也可以产生明显的实际结果。

在一个项目中比较测试商店和控制商店的过程中,可以在不对系统或现有业务流程进行重大更改的情况下,将缺货造成的销售损失减少2-3个百分点。

还可以通过整合销售点和零售范围数据来精确定位和量化商店级别的分销空缺。例如,这种方法使零售商和制造商能够识别应在其中列出产品并进行库存的商店(基于零售商协议),但没有。

基于售罄数据的这种见解的传递通常比进行物理审计的传统方法更准确,更便宜,同时与其他数据源集成时,还可以提供零售执行的360度视图。

如果零售组织中的合适人员配备了脱销的异常报告,则可以利用进一步的收益。这些有针对性的见解使采购和销售团队能够与部门和商店经理进行战略性合作,从而快速有效地查明并解决可用性问题。季节性时间表无需更改,但是管理层可以为员工和零售合作伙伴提供充足的资源,以解决货架上的可用性问题,提高销售量并提高客户忠诚度。

著名的糖果品牌箭牌公司(Wrigley)能够在杂货店渠道中即时访问按商店对其销售量进行定制分析的方法,该方法可测量货架上的库存情况,失去的销售机会和展示合规性,所有这些都可以从最先进的移动平板电脑设备。

有证据表明,对于制造商而言,将货架上的可用性提高3%可以使销售额增长1%,而对于零售商而言,收益更大。仅将机架上的可用性级别提高2%即可产生1%的增长。

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