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威尔士面包店零售商使用新的基于POS的软件来促进销售并减少浪费

时间:2020-03-04 11:54:14 | 来源:

总部位于拉内利(Llanelli)的詹金斯面包店(Jenkins Bakery)已安装CyBake Touch商店管理软件,以管理其全部27家商店的生产,食谱,库存控制和采购订单。

詹金斯面包店(Jenkins Bakery)是一家成立于1921年的独立家族企业。该公司表示,其产品质量,产品更新频率和在当地享有盛誉感到自豪。它有一个令人印象深刻的每周订购蛋糕的订购书。

该公司在其位于拉内利Trostre的总部以及遍布该地区北部从卡玛登(Carmarthen)到布里真德(Bridgend)到伊斯特拉德格莱(Ystradgynlais)的商店网络中,全职和兼职的员工近300名。

自1999年以来,Jenkins Bakery在其总部一直使用总部位于约克的RedBlack Software的CyBake面包店管理系统。

CyBake Touch商店管理软件是RedBlack Software增长最快的产品,与旗舰产品CyBake产品分开出售。Jenkins Bakery在EPOS上运行CyBake Touch,直到Tiverton,基于Devon的C2Epos的系统。

CyBake Touch现在用于在总部和Jenkins Bakery商店之间订购。商店经理通过其EPoS触摸屏下达订单,输入废物和库存数据并办理登机手续。总部可通过网络直接从销售点获取订单,销售,退货和收缩数据。

面包店安装了CyBake Touch,以通过在合适的时间将合适的产品运入合适的商店来帮助提高销售量。目的还在于减少浪费,并使所有商店都保持在公司的浪费目标之内。

已经实现了更好的销售,该公司计划通过将更多产品置于CyBake Touch基于销售的自动订购系统的控制之下,以实现其废物目标。

CyBake Touch的基于销售的自动订购系统会建议其自身的车间订单以改善车间经理的订单。基于销售的订购功能以一种人工操作不可行的方式从耕作中获取历史销售数据,以计算订单,并纠正员工关于消费者权衡的假设。

该公司报告说,安装CyBake Touch使其能够在开设新商店的同时,减少管理人员。

CyBake和现在的CyBake Touch已与公司的Sage Line 50会计软件紧密集成。詹金斯·贝克(Jenkins Bakery)的财务总监马丁·纽伯里(Martin Newbury)表示,这种整合可以控制公司各生产部门对商店内部采购的金额。

“我们生产管理帐户,这些帐户可以赋予商店盈利能力和生产盈利能力。因此,从一个销售出去就是另一个销售的成本。显然,他们彼此抵消了。但这意味着我们可以监视我们的商店,以查看哪些商店经营良好,哪些商店经营不善,哪些商店亏损,哪些利润不佳。”

同样,总部的CyBake,商店的CyBake Touch与公司的Sage帐户软件包之间的集成改善了对成本的控制。

纽伯里说:“供应商以提高价格而臭名昭著,如果您没有在系统上购买它,并且您不知道价格是多少,那将是一个问题。另外,我们还进行控制,以便当商店从外部供应商那里订购罐头和薯片之类的东西时,都可以通过CyBake Touch完成。然后进入我们的CyBake系统,然后所有内容也进入我们的会计系统。”

Newbury描述了帐户,生产和现在的商店管理软件之间的这种集成,类似于ERP企业资源计划系统,在该系统中所有元素都可以从一个点进行控制。

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