杂货销售以15年来最快的速度增长

根据Kantar的最新数据，过去12周中，外卖杂货销售的增长速度是15年来最快的，增长了四分之一。

但是，外卖购买量的增长在一定程度上被消费者减少在旅途中用餐，饮料和零食的支出所抵消。

“最近三个月的食品杂货销售大幅度增长，反映了这样一个事实，即既包括购物前的锁定消费，也包括政府提供的为期八周的居家咨询服务，几乎所有餐食都纳入房子”，Kantar零售分析师Emer Healy说。

“尽管带回家的杂货销售增长强劲，但一些超市的整体情况将不那么乐观，因为这些收益被在旅途中用餐，饮料和小吃的支出减少所抵消。”

杂货的在线销售也猛增，与去年同期相比增长了76%。

Emer Healy表示：“在过去几个月中，在线食品杂货的需求激增，有15%的爱尔兰家庭在最近的12周内至少收到一次在线交货，比去年的9%有了显着增长。”

“需求的突然激增意味着零售商必须迅速采取行动以增加其在线容量，并因将其服务扩展到最需要的人而受到赞誉。”

“这包括覆盖目前危机中较脆弱的群体，另外还有26,000个退休家庭在截至5月17日的12周内订购在线交付服务，而65岁以上的家庭在网上花费了890万欧元。”

在此期间，由于晴朗的天气占主导地位，而酒馆仍然关闭，至5月17日的一个月内，酒类销售量猛增了93%。

在此期间，消费者购买了烤肉，因此在香肠和汉堡上花费了另外的380万欧元，而在此期间，冰淇淋的销售额增加了590万欧元。

其他销售额大幅增长的产品类别包括护发产品和染发剂，分别由于人们被迫在家中护理头发而分别增长了25%和73%。

仅在五月银行假期周末开始之​​前的星期五，整体销售额就达到了5280万欧元。

根据Kantar的说法，由Covid-19限制驱动的消费者行为模式现在在数据中显而易见。

希利女士说：“随着封锁的继续，有更多的嘴巴可以在家吃东西的家庭已经开始使用补给品，现在开始给枯竭的储物柜充值。”

“按照政府的指导方针，我们发现购物者减少了出门旅行的时间，减少了在本地商店的旅行，与过去一年相比，过去十二周去杂货店的游客减少了两次。 16岁以下的儿童平均将其支出提高了30%。”

SuperValu受益于销售的繁荣，由于销售增长32.7%并占据了整个市场的最大份额，因此成为该期间增长最快的零售商的称号。

紧随其后的是特易购(Tesco)，该月的销售额增长了23.7%，而其市场份额为21.8%。

截至5月17日的三个月末，杂货总体通胀率为2.3%。

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