报告发现在当前局势中35％的食品企业采用新技术

桑顿(Grant Thornton)的一份报告显示，三分之一的食品企业已经在寻求改变市场的途径。

5月进行的调查发现，在当前局势爆发后，近四分之一的业务已改变了其业务模式。

调查发现35%的人使用了新技术，而30%的人正在寻找新的服务提供商或客户。

Grant Thornton商业咨询团队主管Padraig Ryan对调查结果发表评论说，食品行业已经显示出从当前局势最初冲击中恢复过来的强大弹性。

他说：“该行业试图通过审查财务和商业安排并在其业务范围内实施成本削减和精益措施来抵消新的额外支出。这些做法恰好与侧重于利用新的消费者行为和市场机会来增加收入有关。” 。

展望未来，该报告指出，企业将需要决定在当前局势后世界中应保留哪些变更以及可能需要还原的要素。

调查结果表明，尽管对于许多企业而言，未来充满挑战，但该行业已具备应对这些挑战的能力。

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